В эко-парке «Лукоморье» пройдёт День шарлотки и осенних пирогов

10-09-2020 18:58

13 сентября в эко-парке «Лукоморье» состоится настоящий праздник осени. Гости смогут попробовать свои силы в выпечке пирогов, ознакомятся с выставкой цветочных композиций от творческой мастерской «Флоринель», а также примут участие в конкурсах и мастер-классах. Ну а музыкальное настроение осенних гуляний будут создавать коллективы Балаклавского дворца культуры. Начало в 10:00.

Конкурс на лучший пирог проведут ООО «Царь-хлеб», Michele Bakery и авторские пекарни и кондитеры Севастополя. Кстати, шарлотка по праву считается одним из самых популярных осенних блюд. На первый взгляд, это простейший бисквит из муки, сахара, яиц и яблок. Но по такому рецепту её готовили не всегда.

На самом деле, история десерта несколько запутана и имеет разные версии происхождения. Первая версия самая романтичная – шарлоткой назвал яблочный пирог некий французский повар, влюбленный в девушку Шарлотту.

Если верить второй версии (ещё менее правдоподобной), то шарлотка получила свое название в царской России. Тогда пользовались большой популярностью немецкие пекарни, в которых готовили сладкие пироги из остатков хлеба и булок. Русские смеялись над экономностью немецких женщин и их пирогами из сухарей, и за глаза их называли распространённым тогда среди немок именем Шарлотта. Однако шарлотки пользовались популярностью не только в России, но и во всей Европе. Поэтому далеко не факт, что название пирога родилось в нашей стране.

Наибольшее доверие пока вызывают две английские версии происхождения шарлотки. Согласно первой, блюдо названо в честь любительницы яблок английской королевы Шарлотты, супруги Георга III. По второй версии название десерта произошло от искажённого французами древнеанглийского «charlyt». Именно так называли блюдо с кремом из взбитых яиц, сахара и молока. 

Ну и в качестве бонуса поделимся с вами рецептом восхитительной шарлотки, чтобы на конкурсе в «Лукоморье» вы одержали безоговорочную победу. 

Ингредиенты:
6-8 яблок,
1 стакан сахара,
3 яйца,
0,5 пакетика разрыхлителя,
1 стакан муки,
3 столовые ложки сметаны,
щепотка ванили.

Как приготовить:

1. Яблоки моем и нарезаем дольками, удаляя сердцевину. Включаем разогреваться духовку (180-200 градусов).
2. Взбиваем яйца и сахар до растворения сахара. Добавляем сметану и снова взбиваем несколько секунд.
3. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно высыпаем в сладкую смесь. Добавляем ванилин. Замешиваем негустое тесто, как на оладьи.
4. Смазываем форму растительным, а лучше сливочным маслом. Красиво выкладываем в форму яблоки.
5. Заливаем половиной теста. Снова выкладываем яблоки и сверху остаток теста.

Выпекаем примерно минут 25.
Готовый пирог получается сказочно нежным и ароматным! Приятного аппетита!

Loading



ко-парк "Лукоморье",

Поделиться:

Похожие посты

Джису из BLACKPINK против зомби: какой получилась дорама «Ньютопия»?

На прошлых выходных стартовала долгожданная новинка для поклонников BLACKPINK — дорама «Ньютопия», в которой Джису исполнила главную роль Ён Джу. Два первых эпизода установили рекорд на Coupang Play: шоу стало самой успешной премьерой на платформе. Ч

«Пророк. История Александра Пушкина» — музыкальный байопик, который смог?

14 февраля в прокат вышел один из самых ожидаемых фильмов 2025 года — «Пророк. История Александра Пушкина». Это необычная биография: здесь историю великого поэта рассказывают с рэп-батлами и танцевальными номерами. Рассказываем, каким получился новый

А я живу две жизни: о чём сериал «Танго на осколках»

13 февраля в онлайн-кинотеатрах KION и START прошла премьера мистической мелодрамы «Танго на осколках». Сериал рассказывает историю женщины, которая с помощью танца открывает для себя совершенно новый мир, осознаёт свои ошибки и заново учится любить.

«По любви» — как застрять в лифте и влюбиться

В канун Дня всех влюблённых в прокат вышел фильм «По любви», который станет идеальным вариантом для киносвидания. Создатели картины решили показать в действии теорию 36 вопросов американского психолога Артура Арона, благодаря которым незнакомцы могут

«Аутсорс» — кому принадлежит право вершить правосудие?

13 февраля в онлайн-кинотеатре Okko стартовал сериал «Аутсорс» о кровавом бизнесе сотрудников спецтюрьмы. Что из себя представляет сериал, заочно назначенный главным сериальным событием года, рассказываем в нашем материале.
Обложка: Продюсерская

Новости ForPost

Метки

Российские сериалы Театральная улица Гарри Поттер День Победы Севастопольский ТЮЗ Херсонес Неделя моды театр драмы "Психо Дель Арт" Новый год ЦГБ им. Л.Н.Толстого Афиша Севастополя 9 мая Фестиваль «Таврида — АРТ» Мода Театр имени Луначарского выставки Андрей Маслов Санкт-Петербург рецензия Сергей Безруков Театр им. Кукол K-pop Федюхины высоты игры 2024 Музей обороны Севастополя музыка 2024 Конкурс "Живая классика" аниме 2024 фильмы 2023 Валерий Либа куда сходить изоляция Клим Шипенко Виталий Либа мультфильмы 2023 Дворец культуры рыбаков российские фильмы арт-отель "Украина" Психо Дель Арт мода и стиль поэзия музыка Херсонес Таврический игры 2023 Netflix коронавирус опера Dior мультфильмы 2024 спектакль сериалы 2023 живопись творчество "Кинопоиск" День ВМФ Театр Лавренёва Севастополь Григорий Лифанов сериалы 2024 Музей-заповедник "Херсонес Таврический" кино художники Конкурс красоты Балаклава афиша Севастополь спектакли праздник карантин Билли Айлиш Неделя моды в Париже фестиваль фильмы СевТЮЗ мастер-классы театр Модный показ искусство музыка 2023 Тейлор Свифт BLACKPINK хоррор балет Обзор театр Луначарского Balenciaga фильмы 2024 книги Большой севастопольский офицерский бал выставка Louis Vuitton Крым ДКР СЦКиИ мультфильмы Золотая балка концерт Александр Петров Севастопольский театр оперы и балета Бейонсе Аниме