Лекция «Гастрономическая революция Петра I»

07-04-2022 17:52

12 апреля в Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого состоится лекция «Гастрономическая революция Петра I» (из цикла «Петровские реформы»).

6 июня 2022 г. наша страна будет отмечать 350-летие со дня рождения Петра I, прозванного Великим и ставшего первым Императором Всероссийским.

«Икра красная, икра чёрная… Да! Заморская икра… баклажанная!» – кто не помнит эту цитату из замечательной комедии Леонида Гайдая. Кажется, благодаря ей мы имеем представление о русской кухни допетровской эпохи. Но ветер перемен задел и эту, такую, казалось, консервативную сторону человеческого быта. Пётр Великий европеизировал не просто государство, но и … кухню.

На лекции вы узнаете, как преобразования царя-реформатора изменили русскую кухню и столовый этикет. Вам расскажут, какие кухонные предметы, столь привычные в нашем быту, появились только ХVIII веке. Как появление общественных кофейных домов связано с развитием первых русских СМИ? Лекция ответит и на этот вопрос. Первые сады-огороды, реформирование русской кухни и знаменитый заводчик Демидов, начало отсчёта истории ресторанного дела в России – информации будет много.

Место проведения: ИОЦ «Русский музей: виртуальный филиал» (мультимедийный зал)
Начало в 18.30

Вход по читательскому билету (запись по паспорту).

Мероприятие пройдет с соблюдением противоэпидемических требований.

Расписание:

12 апреля
18:30-19:30
Образовательная лекция
Центральная библиотека им. Л. Н. Толстого


Поделиться:

Новости ForPost

Метки

Григорий Лифанов арт-отель "Украина" художник карантин СЦКиИ Афиша Севастополя Херсонес Севастопольский театр оперы и балета Севастопольский ТЮЗ 9 мая рецензия художники игры 2023 сериалы 2023 Конкурс красоты праздник фильмы Мариинский театр Санкт-Петербург ДКР Психо Дель Арт Федюхины высоты балет Аниме спектакли История мастер-классы Сергей Шнуров выставки Дворец культуры рыбаков Херсонес Таврический Эрмитаж фестиваль «Природа Искусства» «Оперные вечера в Севастополе» Netflix ЦГБ им. Л.Н.Толстого День ВМФ творчество Фонд «Живая классика» Лев Толстой Золотая балка Ольга Панкратова Мода искусство Балаклава выставка фестиваль Динопарк театр драмы "Психо Дель Арт" Картины Музей обороны Севастополя Клим Шипенко СевТЮЗ концерт Опера в Херсонесе Театр Лавренёва Конкурс "Живая классика" Музей-заповедник "Херсонес Таврический" Фёдор Достоевский Бесы опера Музеи онлайн Россия Театр им. Кукол 75 лет Победы книги коронавирус Достоевский дети Анна Каренина живопись изоляция Новый год Валерий Либа Молодёжь Море музыка Крым кинофестиваль Святой Владимир Крымский военно-исторический фестиваль Театральная улица кино фильмы 2023 Театр имени Луначарского поэзия мультфильмы театр Луначарского спектакль Михаил Булгаков Виталий Либа Севастополь Мастер и Маргарита Фестиваль «Таврида — АРТ» хоррор Андрей Маслов театр День Победы Сергей Безруков Большой севастопольский офицерский бал куда сходить