Лекция «Гастрономическая революция Петра I»

07-04-2022 17:52

12 апреля в Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого состоится лекция «Гастрономическая революция Петра I» (из цикла «Петровские реформы»).

6 июня 2022 г. наша страна будет отмечать 350-летие со дня рождения Петра I, прозванного Великим и ставшего первым Императором Всероссийским.

«Икра красная, икра чёрная… Да! Заморская икра… баклажанная!» – кто не помнит эту цитату из замечательной комедии Леонида Гайдая. Кажется, благодаря ей мы имеем представление о русской кухни допетровской эпохи. Но ветер перемен задел и эту, такую, казалось, консервативную сторону человеческого быта. Пётр Великий европеизировал не просто государство, но и … кухню.

На лекции вы узнаете, как преобразования царя-реформатора изменили русскую кухню и столовый этикет. Вам расскажут, какие кухонные предметы, столь привычные в нашем быту, появились только ХVIII веке. Как появление общественных кофейных домов связано с развитием первых русских СМИ? Лекция ответит и на этот вопрос. Первые сады-огороды, реформирование русской кухни и знаменитый заводчик Демидов, начало отсчёта истории ресторанного дела в России – информации будет много.

Место проведения: ИОЦ «Русский музей: виртуальный филиал» (мультимедийный зал)
Начало в 18.30

Вход по читательскому билету (запись по паспорту).

Мероприятие пройдет с соблюдением противоэпидемических требований.

Расписание:

12 апреля
18:30-19:30
Образовательная лекция
Центральная библиотека им. Л. Н. Толстого


Поделиться:

Новости ForPost

Метки

искусство Херсонес выставка спектакли театр фестиваль Мода Модный показ художники Charli XCX сериалы 2025 СевТЮЗ книги Marvel Театральная улица Balenciaga фильмы 2024 балет рецензия K-pop хоррор Сергей Безруков комедия Новый год игры 2023 аниме 2024 кино Александр Петров Фильмы 2025 Федюхины высоты Тейлор Свифт Афиша Севастополя Обзор выставки Севастопольский театр оперы и балета мультфильмы театр Луначарского мультфильмы 2023 Севастопольский ТЮЗ аниме 2025 Аниме Неделя моды мода и стиль музыка Конкурс "Живая классика" афиша Севастополь Театр имени Луначарского игры 2024 Андрей Маслов праздник Клим Шипенко живопись Психо Дель Арт арт-отель "Украина" Севастополь День ВМФ спектакль фильмы Netflix мультфильмы 2024 сериалы 2023 детектив Большой севастопольский офицерский бал поп-музыка Dior коронавирус Херсонес Таврический куда сходить День Победы театр драмы "Психо Дель Арт" Григорий Лифанов Крым опера BLACKPINK фэнтези сериалы 2024 Театр Лавренёва Санкт-Петербург Золотая балка Музей-заповедник "Херсонес Таврический" музыка 2025 Обзор фильма обзор аниме музыка 2023 концерт 9 мая фильмы 2023 Театр им. Кукол фильмы ужасов мастер-классы музыка 2024 карантин "Кинопоиск" российские фильмы изоляция Российские сериалы СЦКиИ Дворец культуры рыбаков ДКР ЦГБ им. Л.Н.Толстого