Лекция «Гастрономическая революция Петра I»

07-04-2022 17:52

12 апреля в Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого состоится лекция «Гастрономическая революция Петра I» (из цикла «Петровские реформы»).

6 июня 2022 г. наша страна будет отмечать 350-летие со дня рождения Петра I, прозванного Великим и ставшего первым Императором Всероссийским.

«Икра красная, икра чёрная… Да! Заморская икра… баклажанная!» – кто не помнит эту цитату из замечательной комедии Леонида Гайдая. Кажется, благодаря ей мы имеем представление о русской кухни допетровской эпохи. Но ветер перемен задел и эту, такую, казалось, консервативную сторону человеческого быта. Пётр Великий европеизировал не просто государство, но и … кухню.

На лекции вы узнаете, как преобразования царя-реформатора изменили русскую кухню и столовый этикет. Вам расскажут, какие кухонные предметы, столь привычные в нашем быту, появились только ХVIII веке. Как появление общественных кофейных домов связано с развитием первых русских СМИ? Лекция ответит и на этот вопрос. Первые сады-огороды, реформирование русской кухни и знаменитый заводчик Демидов, начало отсчёта истории ресторанного дела в России – информации будет много.

Место проведения: ИОЦ «Русский музей: виртуальный филиал» (мультимедийный зал)
Начало в 18.30

Вход по читательскому билету (запись по паспорту).

Мероприятие пройдет с соблюдением противоэпидемических требований.

Расписание:

12 апреля
18:30-19:30
Образовательная лекция
Центральная библиотека им. Л. Н. Толстого


Поделиться:

Новости ForPost

Метки

выставка ДКР Конкурс "Живая классика" 75 лет Победы фестиваль арт-отель "Украина" Ольга Панкратова Балаклава Крым концерт Сергей Безруков книги СевТЮЗ ЦГБ им. Л.Н.Толстого фильмы 2023 художники Картины "Кинопоиск" Театр имени Луначарского Мариинский театр Фёдор Достоевский Тейлор Свифт Аниме Дворец культуры рыбаков Большой севастопольский офицерский бал изоляция Музей-заповедник "Херсонес Таврический" спектакль мультфильмы Динопарк искусство карантин Netflix мастер-классы мультфильмы 2023 Валерий Либа мода и стиль музыка Психо Дель Арт Севастопольский театр оперы и балета Фонд «Живая классика» Виталий Либа Санкт-Петербург Херсонес Эрмитаж Клим Шипенко Театр им. Кукол Музеи онлайн Херсонес Таврический театр Мода 9 мая Море День Победы кино спектакли Достоевский фильмы Фестиваль «Таврида — АРТ» игры 2023 театр Луначарского хоррор Конкурс красоты творчество Золотая балка Новый год праздник опера рецензия День ВМФ Михаил Булгаков СЦКиИ Севастополь Неделя моды Александр Петров музыка 2023 Музей обороны Севастополя Театральная улица театр драмы "Психо Дель Арт" Федюхины высоты выставки Российские сериалы поэзия Модный показ живопись коронавирус «Оперные вечера в Севастополе» Театр Лавренёва куда сходить фестиваль «Природа Искусства» фильмы 2024 балет Андрей Маслов Неделя моды в Париже Афиша Севастополя Севастопольский ТЮЗ Григорий Лифанов сериалы 2023 Молодёжь кинофестиваль Святой Владимир