Лекция «Гастрономическая революция Петра I»

07-04-2022 17:52

12 апреля в Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого состоится лекция «Гастрономическая революция Петра I» (из цикла «Петровские реформы»).

6 июня 2022 г. наша страна будет отмечать 350-летие со дня рождения Петра I, прозванного Великим и ставшего первым Императором Всероссийским.

«Икра красная, икра чёрная… Да! Заморская икра… баклажанная!» – кто не помнит эту цитату из замечательной комедии Леонида Гайдая. Кажется, благодаря ей мы имеем представление о русской кухни допетровской эпохи. Но ветер перемен задел и эту, такую, казалось, консервативную сторону человеческого быта. Пётр Великий европеизировал не просто государство, но и … кухню.

На лекции вы узнаете, как преобразования царя-реформатора изменили русскую кухню и столовый этикет. Вам расскажут, какие кухонные предметы, столь привычные в нашем быту, появились только ХVIII веке. Как появление общественных кофейных домов связано с развитием первых русских СМИ? Лекция ответит и на этот вопрос. Первые сады-огороды, реформирование русской кухни и знаменитый заводчик Демидов, начало отсчёта истории ресторанного дела в России – информации будет много.

Место проведения: ИОЦ «Русский музей: виртуальный филиал» (мультимедийный зал)
Начало в 18.30

Вход по читательскому билету (запись по паспорту).

Мероприятие пройдет с соблюдением противоэпидемических требований.

Расписание:

12 апреля
18:30-19:30
Образовательная лекция
Центральная библиотека им. Л. Н. Толстого


Поделиться:

Новости ForPost

Метки

Севастопольский ТЮЗ ДКР Достоевский самоизоляция Григорий Лифанов выставка Виталий Либа коронавирус История живопись Международный день танца Бесы Театр имени Луначарского Фестиваль «Таврида — АРТ» 9 мая кинофестиваль Святой Владимир Молодёжь Конкурс "Живая классика" Сергей Безруков Море театр Картины фильмы Театр им. Кукол ЦГБ им. Л.Н.Толстого Мастер и Маргарита Большие гастроли Александр Петров Андрей Маслов Фонд «Живая классика» Великая Отечественная война кино Херсонес Таврический Дворец культуры рыбаков Крымский военно-исторический фестиваль СЦКиИ концерт танцы балет искусство мастер-классы онлайн-марафон Россия театр драмы "Психо Дель Арт" спектакли Мариинский театр Театральная улица Большой севастопольский офицерский бал Музеи онлайн художники Опера в Херсонесе Динопарк День ВМФ фестиваль «Природа Искусства» 75 лет Победы Музей-заповедник "Херсонес Таврический" театр Луначарского Золотая балка книги выставки Клим Шипенко Эрмитаж «Оперные вечера в Севастополе» арт-отель "Украина" Таврида-АРТ Херсонес опера Ольга Панкратова СевТЮЗ спектакль Балаклава Фёдор Достоевский Театр Лавренёва музыка Федюхины высоты творчество Живая классика Психо Дель Арт Конкурс красоты День Победы Лев Толстой фестиваль Анна Каренина Севастопольский военно-исторический музей-заповедник художник Валерий Либа Севастополь Михаил Булгаков Афиша Севастополя праздник Сергей Шнуров дети изоляция карантин пандемия Крым Севастопольский театр оперы и балета Санкт-Петербург поэзия Музей обороны Севастополя