Лекция «Гастрономическая революция Петра I»

07-04-2022 17:52

12 апреля в Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого состоится лекция «Гастрономическая революция Петра I» (из цикла «Петровские реформы»).

6 июня 2022 г. наша страна будет отмечать 350-летие со дня рождения Петра I, прозванного Великим и ставшего первым Императором Всероссийским.

«Икра красная, икра чёрная… Да! Заморская икра… баклажанная!» – кто не помнит эту цитату из замечательной комедии Леонида Гайдая. Кажется, благодаря ей мы имеем представление о русской кухни допетровской эпохи. Но ветер перемен задел и эту, такую, казалось, консервативную сторону человеческого быта. Пётр Великий европеизировал не просто государство, но и … кухню.

На лекции вы узнаете, как преобразования царя-реформатора изменили русскую кухню и столовый этикет. Вам расскажут, какие кухонные предметы, столь привычные в нашем быту, появились только ХVIII веке. Как появление общественных кофейных домов связано с развитием первых русских СМИ? Лекция ответит и на этот вопрос. Первые сады-огороды, реформирование русской кухни и знаменитый заводчик Демидов, начало отсчёта истории ресторанного дела в России – информации будет много.

Место проведения: ИОЦ «Русский музей: виртуальный филиал» (мультимедийный зал)
Начало в 18.30

Вход по читательскому билету (запись по паспорту).

Мероприятие пройдет с соблюдением противоэпидемических требований.

Расписание:

12 апреля
18:30-19:30
Образовательная лекция
Центральная библиотека им. Л. Н. Толстого


Поделиться:

Новости ForPost

Метки

Театр танца им. В.А.Елизарова Великая Отечественная война Херсонес опера фестиваль «Природа Искусства» Сергей Безруков музыка концерт 75 лет Победы живопись Фестиваль «Таврида — АРТ» Клим Шипенко Молодёжь Анна Каренина Конкурс красоты фестиваль выставки Картины Афиша Севастополя Балаклава Большой севастопольский офицерский бал Севастопольский военно-исторический музей-заповедник коронавирус арт-отель "Украина" Конкурс "Живая классика" мастер-классы Живая классика Григорий Лифанов Крымский военно-исторический фестиваль Севастопольский ТЮЗ 9 мая Санкт-Петербург рецензия Эрмитаж Музей обороны Севастополя кино Мода выставка Театр им. Кукол ДКР Александр Петров ЦГБ им. Л.Н.Толстого Федюхины высоты художники Андрей Маслов Севастополь балет спектакль театр спектакли театр драмы "Психо Дель Арт" изоляция книги Достоевский День ВМФ художник Херсонес Таврический дети Валерий Либа Лев Толстой самоизоляция Мастер и Маргарита карантин Мариинский театр Крым «Оперные вечера в Севастополе» Фонд «Живая классика» праздник Михаил Булгаков искусство фильмы танцы театр Луначарского поэзия Россия Севастопольский театр оперы и балета Фёдор Достоевский День Победы Бесы Сергей Шнуров кинофестиваль Святой Владимир СевТЮЗ История Музей-заповедник "Херсонес Таврический" Золотая балка творчество Динопарк Новый год Театр Лавренёва Опера в Херсонесе Театральная улица Море Дворец культуры рыбаков Таврида-АРТ Психо Дель Арт Ольга Панкратова СЦКиИ Театр имени Луначарского Виталий Либа Музеи онлайн